오늘의 점심 추천 메뉴 햄버거

햄버거는 질릴듯 하면서도 안 질리는 식품중에 하나 입니다
그런데 이러한 햄버거에 대해서 다들 어디서 유례가 되었는지
얼만큼 종류가 많은지 알고 계신가요?

1. 햄버거의 유례

햄버거의 유래는 확실하지 않지만, 일반적으로는 19세기 말
미국의 샌드위치 문화와 함께 발전한 것으로 알려져 있습니다.

1890년대 말에는 미국에서 판매되는 간단한 샌드위치로
사용되는 햄버거 패티와 빵의 구성 요소가 이미 존재했습니다. 그러나 햄버거가 현재와 같이 널리 퍼진 것은 20세기 초에
미국의 패스트푸드 산업의 발전과 관련이 있습니다.

1921년 햄버거 체인점인 White Castle가 미국 일부 지역에서 최초로 문을 열면서 패스트푸드 산업이 시작되었습니다. White Castle의 창업자들은 햄버거 패티와 빵을 조합하여
가격도 저렴하게 판매하면서 큰 성공을 거두었습니다.
이후 맥도날드(McDonald's) 등의 햄버거 체인점들이 창업되면서 햄버거는 전 세계적으로 인기를 얻게 되었습니다.

따지고 보면 햄버거나 샌드위치나 빵 위에 샐러드와 패티를
쌓아 먹는 방식은 유사하지만 현대 사회에서는 조금 차이가
있습니다

2. 각 나라별 햄버거의 종류

전세계에는 매우 다양한 종류의 햄버거가 있습니다

미국 스타일 햄버거는 미트 패티, 상추, 토마토, 양파, 피클 등으로 만든 클래식한 스타일의 햄버거인제, 보통 치즈버거는 미트 패티 위에 치즈를 얹은 것이고, 버터로 구운 빵 위에 미트 패티, 양파, 스위스 치즈, 허브 마요네즈, 마늘 버터, 머스타드, 토마토, 레터스 등을 얹은 햄버거를 말합니다

멕시코 버거는 양념으로 구운 미트 패티에 아보카도, 사워 크림, 토마토, 양파, 후추 등을 얹은 것을 말하는데, 비슷하게
캘리포니아 버거도 양파, 상추, 토마토, 아보카도, 베이컨, 스위스 치즈 등이 얹혀있는 것입니다

한국 스타일 버거는 조금 다른 점이 새우, 닭고기, 불고기 등
한국 요리를 바탕으로 만든 햄버거로 불고기가 특징 입니다

반대로 일본 스타일 버거에는 초밥를 만드는 나라 답게 와사비, 쌀, 타코야끼 등 일본풍 바탕으로 만든 햄버거가 특징입니다

호주 스타일 버거는 비프 패티, 비트, 파인애플, 토마토, 양파, 상추 등을 얹은 것으로뉴질랜드 스타일 버거와 비슷합니다

비프 패티 위에 치즈, 비트, 달걀, 양파, 토마토, 상추 등이 얹혀있는 입니다
이 외에도 지역에 따라 다양한 햄버거 종류가 있습니다

3. 세계 각국의 햄버거 브랜드

세계적으로 유명한 햄버거 브랜드는 매우 많지만, 대표적인 브랜드들은 다음과 같습니다.
맥도날드 (McDonald's)
버거킹 (Burger King)
KFC
서브웨이 (Subway)
팬더라 (Panda Express)
웬디스 (Wendy's)
타코벨 (Taco Bell)
키위주스 (Jamba Juice)
필라델피아 (Philadelphia)
인-앤-아웃 버거 (In-N-Out Burger)
이 외에도 세계 각 지역에 맞는 다양한 햄버거 브랜드들이 있습니다.

우리나라에는 유명한 토종브랜드 롯데리아가 있습니다
또한, 수제버거로 유명한 다른 버거들도 많아서 프랜차이즈
버거와 다르게 각 지역마다 있는 수제버거를 드셔 보는 것도
또 다른 재미일거라 생각 합니다

그래서 저는 오늘 점심에는 디얼버거 라는 수제 버거인데
먹어본 수제버거 중에 제일
맛있었던거 같습니다
사천시, 진주시에 있고 다른 지역은 잘 모르겠어요
어디서 유례가 되었은지 잘 모르겠지만 맛있으니깐
꼭 드셔 보세요

4. 햄버거 다이어트

햄버거는 사실 정크푸드라고 하지만 어떻게 먹느냐에 따라서
이 햄버거가 다이어트 식품이 될 수도 있고, 비만을 유발하는 정크푸드가 될 수 있다 생각 됩니다

햄버거 다이어트는 햄버거를 중심으로 한 식단을 따르는
다이어트입니다.
이 다이어트 방식은 일반적으로 고단백, 저탄수화물, 저지방
식단을 기반으로 하지만, 모든 햄버거가 다이어트에 좋은
것은 아닙니다.

다이어트에서는 적절한 영양소 섭취와 균형 잡힌 식습관이
중요합니다.
햄버거 다이어트를 할 때는 햄버거의 종류와 크기, 그리고
추가적으로 먹는 음식들에 대한 고려가 필요합니다.
일반적으로 햄버거 다이어트를 할 때는 다음과 같은 조언이
있습니다.

미트 패티를 선택할 때는 저지방, 고단백인 것을 선택하고,
크기를 줄입니다.
버거에 들어가는 치즈나 소스 등의 추가재료를 최대한
줄이고,  식물성 재료를 많이 추가하여 식이섬유를 섭취합니다.

사이드 메뉴로는 샐러드나 과일 등을 섭취하시면 도움이
됩니다
하지만, 햄버거 다이어트를 오랜 기간 동안 지속하기는 어렵습니다.
다양한 영양소를 포함하는 식사를 균형있게 섭취하는 것이 중요합니다.
특히, 단기적으로만 생각하지 않고, 장기적인 건강과 체중 감량을 위해서는 규칙적인 운동과 영양소가 풍부한 식사를
섭취하는 것이 중요합니다.

저는 제일 좋아하는 방식이 주문할 당시에 소스를 1/2로 줄여 달라 요청하거나 소스를 빼달라고 하며, 콜라대신 아메리카노
섭취를 합니다.
그렇게
하면 확실히 칼로리가 적고 포만감은 유지 되지면 비만을
초래하지 않는 건강한 식품이 됩니다